隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的健康意識(shí)也開始逐漸增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)師從十分小眾的職業(yè)慢慢走到臺(tái)前，開始在人們的生活中發(fā)揮日益重要的作用。營(yíng)養(yǎng)師是一門關(guān)于吃的學(xué)問，那么，營(yíng)養(yǎng)金字塔是什么?
一、營(yíng)養(yǎng)金字塔是什么
營(yíng)養(yǎng)金字塔是一個(gè)人為制造出的像金字塔形狀的為應(yīng)對(duì)人生理特征而做成的一個(gè)黃金三角。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出食物指南并形象地稱為“4+1營(yíng)養(yǎng)金字塔”。指每日膳食中應(yīng)當(dāng)包括“糧、豆類”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、魚、蛋”四類食物，以這四類食物作為基礎(chǔ)，適當(dāng)增加“鹽、油、糖”。
二、營(yíng)養(yǎng)金字塔的飲食結(jié)構(gòu)
第一層是最重要的糧谷類食物，它構(gòu)成塔基，應(yīng)占飲食中的很大比重。每日糧豆類食物攝取量為250--400克，糧食與豆類之比為10：1。
第二層是蔬菜和水果，因此在金字塔中占據(jù)了相當(dāng)?shù)牡匚弧Ｃ咳帐卟撕退麛z入量250--450克，蔬菜與水果之比為8：1。
第三層是奶和奶制品，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣。每日攝取量為300克。
第四層為動(dòng)物性食品，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素和無機(jī)鹽。禽、肉、魚、蛋等動(dòng)物性食品每日攝入量為100--200克。
塔尖為適量的油、鹽、糖。
以上就是為大家介紹的營(yíng)養(yǎng)金字塔是什么的內(nèi)容，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)金字塔是合理飲食的一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，但是這并不一定適合每個(gè)人，需要根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)整。更多相關(guān)信息，歡迎咨詢?cè)诰€客服！
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