我國很多大小城市都具有醫療工作人員的崗位,營養師的門類比較特別,很多人擔心自己考完證以后沒有行情,很難獲得發展機會。那么營養師的發展前景如何呢?是不是人們所想的那么艱難呢?
據悉,營養師是一個綜合職業,綜合了廚師、醫務、保健師、心理師、中醫調理等職業的特點,不僅僅是食物專家,還要非常了解營養強化、營養評估和檢測等相關領域的專業知識。可以說,優秀的營養師,是需要有多方面的專業知識才能夠勝任。
營養師的現狀
首先,我國的營養師從業人員是比較少的,據統計,目前專業的營養從業人員在4000名左右,也就是說,每30萬人當中,只有一名營養師。并且,我國的職業營養師多數都就職于醫療機構,比如醫院及疾控中心。但是,由于相關法律法規的缺乏,我國大多數醫院并沒有專門的營養部門,只有少數的大醫院才有相關部門和崗位設置。
除了醫院之外,很多其他需要營養師的單位也同樣沒有此崗位的容身之所。例如,旅館、大學、幼兒園和星級飯店等,在這些地方,我們基本上看不到營養師的身影,更無從談起對客戶在膳食營養上有什么專業的指導了。
由此可見,我國的營養師是極度短缺的。
營養師的發展前景如何
我國如今正處在經濟高速發展的時期,隨之而來的各種相關配置也都在追趕經濟的腳步。營養師的誕生,也是因經濟發展的水平而產生的。對比一些發達國家,我國的營養師行業發展相對落后。例如在美國,但凡是住院的病人,在治療時都會有營養師的參與,幫助病人建立健康的膳食體系,增強免疫力。在日本,據統計每300人,就擁有一名營養師。而營養師的從業人數是臨床醫師的2.4倍左右。
假如按照日本營養師的從業人口占全國人口的比例來算的話。那么我國目前至少還缺少400萬至500萬名營養師。發展前景還是相當可觀的。
綜上所述,與人們擔憂的恰恰相反,營養師在我國的人才缺口是比較大的,就業發展前景比較廣闊,人們可以不斷提升自己的能力,考取營養師的等級證書,尋求職業發展的更多可能性。更多問題可以咨詢開銳教育在線老師。
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