哪些書適合營養師看

發布時間：2020-12-18 17:20:14 瀏覽量：

摘要：營養師相關行業協會扛起了這桿大旗，開始舉辦相應的考試和培訓。不過，很多人考營養師之前對于相關知識并沒有多少了解。那么，哪些書適合營養師看?

　　雖然說國家已經取消了公共營養師考試，但是社會對于營養師的需求仍然不減，因此相關行業協會扛起了這桿大旗，開始舉辦相應的考試和培訓。不過，很多人考營養師之前對于相關知識并沒有多少了解。那么，哪些書適合營養師看?

哪些書適合營養師看

　　一、哪些書適合營養師看

　　營養師是一個新職業，也是一個專業性比較強的職業，所以如果沒有相關的背景知識，想要成為一名營養師是非常不可行的。

　　如果你沒有基本的營養學知識，建議你可以直接看一下營養師培訓教材，此外，《中國營養科學全書》、《臨床營養學》、《營養醫師速查書冊》、《中國營養師》、《食品營養學》、《實用營養學》這些專業書籍也是比較適合精讀的。

　　二、營養學相關書籍推薦

　　1、《營養圣經》

　　這本書出版近20年，在全球范圍內都很受歡迎，是非常經典的健康營養學書籍之一。作者是國際健康和營養領域的權威，國際營養學會創始帕特里克?霍爾福德人。

　　2、《食物營養與配餐》

　　作者范志紅，這本書的內容雖然比較多，但是對于初學者來說是非常容易看懂。看這本書可以學到很多理論知識。

　　3、《中國居民膳食指南2016版》

　　這本書具有很強的可操作性和實用性強。文字簡練、清晰，容易記憶，同時提供更多的可視化圖形及圖表、食譜。屬于營養師入門級教材之一。

　　以上就是為大家介紹的哪些書適合營養師看的內容，如果想入行營養師，那么接受專業的培訓必不可少。此外，多閱讀一下相關書籍，對于自己理論水平的提高很有幫助。更多營養師訊息，歡迎垂詢在線客服！

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